FRFaîtes votre choix:

Opnieuw uitbraak door rauwe gepaneerde kipstukjes

Nieuws > Opnieuw uitbraak door rauwe gepaneerde kipstukjes >

Er zijn minstens twaalf mensen ziek geworden tussen april en juni van dit jaar. Twee van hen waren zo ernstig ziek dat ziekenhuisopname noodzakelijk was. Het lijkt erop dat de oorzaak van deze infectie gepaneerde rauwe kipstukjes is. PHAC zegt in het persbericht van eind juni over deze uitbraak dat het risico op ziek worden gering is als consumenten zich maar houden aan regels van het goed verhitten om het eten op juiste wijze klaar te maken. PHAC waarschuwt dat het bij deze kipproducten gaat om rauwe kip die is gepaneerd, ook al lijkt het gegaarde kip.

 

Zestien dagen na het eerste persbericht over het onderzoek, ging PHAC over tot een recall van gepaneerde kipstukjes bij de grote supermarktketen Loblaw’s waar het merk President’s Choice te koop te koop is. Dit merk is sinds enige jaren ook te koop in andere supermarkten, maar is oorspronkelijk alleen van Loblaw’s. Het gaat om het product Pub Recipe Chicken Nuggets uit de diepvries.

De Canadese autoriteiten zijn bezorgd dat consumenten dit product nog thuis in de vriezer hebben liggen.

 

Bron: www.vmt.nl

Terug
www.servacofoodcontrol.be
Wij voeren uw analyses
uit
op voedingswaren, diervoeder, dierlijk afval
en water.
Honderdweg 13
9230 Wetteren

Tel.: +32 9 363 80 14
Fax: +32 9 362 04 62

E-mail