FRFaîtes votre choix:

27 zieken door rauwe melk in Finland

Nieuws > 27 zieken door rauwe melk in Finland >

Negentien personen leden aan een infectie met Yersinia pseudotuberculosis en de andere acht aan een infectie met Campylobacter jejuni. Bij twintig andere zieken doet men nu onderzoek of hun gastro-enteritis ook verband houdt met de zuivel die ze hier kochten. Het aantal zieken kan dus mogelijkerwijs nog stijgen.



 



De melk is afkomstig van een groot melkveebedrijf met de Finse naam Uljaan Tilamaito. De Finse overheid is niet verbaasd over deze epidemie en stelt dat momenteel rauwe melk kopen een rage is. “In ieder land waar men ongepasteuriseerde melk verkoopt, kan zich een dergelijke epidemie voordoen”, aldus de Finse overheid. De overheid vindt dat consumenten goed de etiketten moeten lezen. Daar staat zeer duidelijk op vermeld dat men de melk moet verhitten tot minimaal 72°C.







De Finse overheid verwacht deze week een definitieve uitslag van de monsters melk die nu worden onderzocht. Voorlopig is de boerderij gestopt met de verkoop van ongepasteuriseerde melk.



Bron: http://www.porvoo.fi/en



Terug
www.servacofoodcontrol.be
Wij voeren uw analyses
uit
op voedingswaren, diervoeder, dierlijk afval
en water.
Honderdweg 13
9230 Wetteren

Tel.: +32 9 363 80 14
Fax: +32 9 362 04 62

E-mail